В эколавке «Продукты из Абрау» появились новинки – таежные продукты о компаний-поставщиков из Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Таежные грибы, варенье и компоты из дикороссов, рыбные консервы и многое другое.
Представленный ассортимент производится двумя крупными компания ЮГРЫ – ООО «Регион-К» под торговой маркой «Дары Леса» и Yamal Product» под торговой маркой «Легенда Ямала».
Компания «Регион-К» более 10 лет осуществляет деятельность по заготовке и глубокой переработке дикоросов. Заготовка и сбор продукции производится на территории Кондинского района Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, в экологически чистой местности.На период заготовительной компании в каждом населенном пункте района работает приемный пункт, что позволяет оперативно производить сбор ягод и грибов у населения, с последующей первичной переработкой. Предприятие имеет свои производственные мощности для переработки, хранения и транспортировки продукции из дикоросов. Компания «Регион-К» изготавливает продукцию под маркой «Дары леса». На сегодня выпускается более 40 видов готовой продукции. Основная продукция: белый гриб в маринаде, подосиновик в маринаде, грузди соленые, маховик в маринаде, грибная икра, сушеные грибы (белые, подосиновик, лисичка), варенье из дикорастущих ягод (брусничное, черничное, голубичное, облепиховое, клюквенное), варенье из сосновых шишек, клюква/брусника перетертая с сахаром, замороженная ягода брусника/клюква, грибы свежие замороженные.
Yamal Product» - крупнейшее предприятие по глубокой переработке рыбы в Северной части России, находится в г. Салехард – единственном на планете городе, расположенном на широте Полярного круга. Деятельность компании включает в себя производство и продажу продуктов преимущественно из сиговых пород рыб, а также из щуки, налима и ерша, приготовленных по фирменным рецептам. Yamal Product – настоящая гордость округа, предприятие, оборудованное по последним европейским стандартам и, в тоже время, сохранившее все добрые традиции работы старого рыбоконсервного завода. Цель деятельности предприятия – производить качественную продукцию, постоянно увеличивая ассортимент. Yamal Produt закупает рыбу не более, чем у 5 поставщиков, и работает в рамках определенных квот на специальных эксклюзивных условиях. История предприятия насчитывает более 80 лет и хранит много оригинальных рецептов, по которым несколько поколений сибирских умельцев традиционно готовили рыбные деликатесы. Производственные мощности завода позволяют обрабатывать в год более 3 000 тонн сырья и выпускать 3 млн банок консервированной кулинарии. На заводе реализовано производство полного цикла. Yamal Product – постоянный призер и медалист продовольственных конкурсов.
